おはようございます。
今日は先日の「16歳」の日のお話です。
ロックンスリーがオープンする時に、
「地鶏を合わせる」という事が、
比内地鶏がNo.1と思い込んでた自分には衝撃で。
それを嶋﨑さんの歴史から繋げて、
地鶏の「カクテル」と表現してるのは、
新しいラーメンの概念だと衝撃を受けました。
カクテル、良い言葉。
今回最初に考えた中で、
ラーメンとファッションのカクテル！
と銘打とうとしましたが、
地鶏をカクテルする意味が多分伝わらない。
という事で素直にコラボという形になりました。
というどうでもいい話の冒頭。
ついにこの日がやってきた。
楽しみにしすぎていた一生忘れないことの7/23（木）。
あの日。
ポスター作るところまでは頭が回らず。
当日に皆さんに言われて、必要だったと後から。
いつもやってみないと分からない、そんな中年。
朝は早くからロックンスリーへ。
手伝えることもないけど、
ネギも切れないけど。
そんな先日。
7/23（木）。
どこでどうやって撮ろうか、
と作戦の朝から。
美しい器で心が踊る。
ついにこの日がやってきました。
改めて履歴書を読み込む。
そんなロックスリー。
カクテル。
方向も決まって、
海保カメラマンも到着。
想いを伝えに伝えて。
この日の16歳を実食。
なんて美しいのでしょう。
何杯でも食べれる。
まさに感無量。
（で）来て良かった。
と、何回も感じました。
ごちそうさまでした。
この瞬間のために。
美しすぎる。
ご招待も。
こんなに素敵なチケットがあるんですね。
ありがとうございます。
そしてここからは撮影。
とにかくタイトなスケジュールで。
動き回って。
とにかくかっこいい写真を。
開店10分前。
混ぜてもらった完全版は、
大切な1枚です。
皆さん、ありがとうございます。
そしてあまりの大行列に驚きながら。
下野さん、国井さん、竹内さん、
駆けつけてくれた武井さん、
さらに一緒に来てくれMAMORUとKUBOTAと合流。
皆でオープンを待ちます。
店内がWHIZで染まる。
器との合わさったかっこよさ。
一番はライブ感。
それを皆で感じる事が出来ました。
そんなチームウェア、
なぜか着てる人がラーメン食べてたり、
どの角度から見てもらえて不思議で謎ではありますが。
そんな分からない感じも含めて、
イベントだと思います。
分かりきったカクテルは楽しくもないでしょう。
どこかで初めての化学反応かきっと起きる。
起きていく。
そんな事を考えながら。
食感はずっと忘れない。
とか色んな事がとにかく刺激でしかなく。
皆さんに無理に連食を進めで、
地鶏醤油（ミニ）を2杯目。
堪能の時間でした。
一緒に食べれて良かったです。
ありがとうございました。
一生忘れません。
ちょいちょいWHIZを着てる方も来ていまして、
ロックスリーで話題になっていました、
合言葉は76だったり。
この時に、
これから今回のコラボアイテムを、
着てここには来る方てくれるもきっといっぱい。
に、なるといいねー、
とか話しながら。
あっという間にラーメンは完売。
いやはやとんでもなく盛り上がりました。
ありがとうございました。
下野さん、ごちそうさまでした。
そこからは巻き込まれたMAMORUとKUBOTAと。
ミルクセーキタイム。
散々デザート食べて飲んでからは、
あまりにも感動した2人は16歳をまた食べる。
3杯目w
この後に、
地豚塩が炊きあがって4杯目にいってほしかった。
のですが、さすがに厳しそうでした。
それにしても2人とも16歳に感動してくれて。
それだけで自分は十分嬉しい。
ありがとね。
巻き込んでごめんね。
そんな1日がすぎていく。
ああ、終わってしまう。
あんなに楽しみにしていたこの日が終わっちゃう。
嶋﨑さん、ありがとうございました。
楽しそうでした。
皆さんお世話になりました。
ありがとうございました。
ラーメンとは、
ラーメンとはなんでしょう。
麺の数だけ人がある、といいましょうか。
自由であり皆が好きなもの。
まさに愛。
英語だとAIで同じではありますが、
食べるのは身体性でしかないので、
今日のところではAIとは真逆の存在。
そしてどちらも好きな自分。
この往復で横断で陸続きな事こそがラーメンと人間。
ある意味人間らしさの表現である。
とすれば、
ラーメンとは？
人間愛である、と今日のところはしておきましょう。
ありがとうございました。
さて帰りにレペゼン新横浜のMAMORUの提案で、
新しい建物へ。
これが中々よかった。
空間にアタッチメントで競い合い、
そして収集癖を擽られる。
よくできてる。
これがちゃんとしたコンテンツでもし作れたら、
その破壊力は大きそうです。
設備にそこまで費用がかからないのと、
データであるメリットを考えました。
色んな事がありますね。
勉強になりました。
ここで時間もいい感じ。
KUBOTAは静岡へ。
MAMORUとあれこれ話しながら帰ってきました。
帰りの飛行機が中々な遅延で。
早く帰りたい時にこれかよ、
とかのあるあるの夜。
とはいえ無事に到着できました。
そして子どもたちも待っててくれて、
寝かしつけのミッションと向き合う。
夜は2部制。
片付けとかも全部しっかり。
とにかく早すぎた木曜日。
皆さんのおかげでなんとかここまでこれました。
ありがたいです、本当にありがとうございます。
感謝しかありません。
そんなこんなで。
それではこの辺で。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日火曜日。
頑張ります。更新。。。
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