「まほろば」プレオープンと休日日記。

あれは確か火曜日の夜22時。

「明日オープンするわ」って電話。

誰からってMASATOさんから…

 

「へ?明日ってマジっすか?」

「うん11時オープン、来てね」

「いきなりっすね…w」

 

って取り合えず連絡を回してみるも、

平日、しかも午前11時から、ってなかなか…

 

こりゃちょっと早めに行かないとダメだ、

って思ってたらTERUさんに「行くの?」って聞かれて、

あの電話のあと0時前にSNSに更新されたことを知る。

 

なんてオープンなんでしょうw

ビックリしました。

 

って事で取り合えずこの告知なら、

ちょっと早めで十分間に合うんじゃないかと予測。

流石にそんなにクイックじゃ動かないでしょう福井県。

 

前日の0時に告知。

んで朝から並ぶなんてなんてことあるわけ…

そんなことなかったですw

めっちゃ人いましたw

そこには愛がありました。

 

無事に、

TERUさんとも合流。

久しぶりに皆で会うと嬉しくてしゃべり過ぎてします。

卍。

 

そして何を見に来たって、

初日の大事な大事なスタートを。

門出を祝いに。

 

おめでとうございます。

一か月ほどプレオープンだそうです。

メニューをしぼってオペレーションチェックの元、

グランドオープンを2月に行う予定。

 

その時に花を出さなきゃw

 

んでTOSHIちゃんとも久しぶりに会えて、

さらにKANEMAKIくんとも会えた。

いってよかったwこれがあるから外でないとねw

 

皆でテーブルへ。

久しぶりに色んな話が出来てよかった。

皆がそろってると楽しいですね。

そしてMASATOさんの頭が膨らんでましたw

 

多分(いつも通り)うるさいと思われながら、

話してたらあっという間に、

着丼。

ちょーハイレベル。

めちゃめちゃ美味しかった。

これぞ水鶏。

さいこーでした。

 

チャーシュー丼は濃いめの味付け。

お腹いっぱい大満足。

 

そんな訳で突然のスタート。

福井県で一番のお店になってほしい、

と応援しています。

 

皆一番を目指せばきっと美味しいが増える。

正直である事がどれほど美しいか。

 

とにかくめちゃめちゃ美味しかったので、

個人的にはもう一番ですw

暖簾も渋い。

本気をうかがえる看板。

こういうのちゃんと作らなきゃ、

っていう、これが出来るのがかっこいい。

 

これからが本当に楽しみ。

 

 

View this post on Instagram

 

まほろばプレオープン 平素より格別のお引き立て頂きありがとうございます。 めん屋さる、そらみち両店舗閉店から約一カ月の間、新店舗立ち上げの準備を進めておりましたが、明日1月16日水曜日より、昼の部11時から14時、夜の部18時から21時でプレオープンとして営業致します。 明日は鶏醤油(ご飯、ミニチャーシュー丼、玉ねぎ丼)のみの販売予定になります。 まだ椅子やユニホーム等の設備が届いておらず、食材調達の調整期間の為、オペレーションはもとより、ラーメンの味も変わって行くと思いますが、精一杯ラーメン道精進致しますので末永いご愛顧のほどよろしくお願い致します。 グランドオープンにつきましては準備整い次第ご報告させて頂きます。 皆様のご来店心よりお待ちしております。

めん屋 さるさん(@menyasaru)がシェアした投稿 –

行く予定の方はインスタフォローしておくと、

便利かもです。

 

この上のはスクショじゃなく、ちゃんとリンクていますので、

ご活用くださいね。

これからきっと楽しい情報が盛りだくさんではないかなと。

 

MASATOさん、

そしてそらみちのお三方。

心からおめでとうございます。

 

県内がめちゃめちゃ楽しくなりますね。

沢山の方がきっと県外から訪れて、

少しだけでもそんな理由でうちに遊びに来ちゃったり。

 

単純ですが取り合えずその日は活性化。

都会に吸い上げられるだけの県のイメージからはさようなら。

 

隣の県のファッションビルに、

福井ナンバーが多い日はビル全体が売れる、

なんて言わせない、って今も言われてるでしょうねw

 

大きく盛り上がる。

広く楽しくするってのをちょっとは思っとかないと、

結局しりすぼみの小さな考え方から小さな結果へ。

 

それ位に思っておく、って大事だと感じてます。

そんな前向きな事ばっかり言ってますが、

なんでも始めるときは前向きも前向き。

 

その見てる前はどこなのか。

それが自分の成功とかお金じゃなくて、

お店に来る皆の笑顔。

 

嘘をつかないあの4人から始まる物語。

MASATOさんのラーメン第二章。

 

成功は勝手に確信していますが、

これからの色んな話を出来るのを楽しみにしています。

皆の楽しいを心から祈っております。

 

 

 

 

 

そんな一昨日。

1/15(火)。

休日。

 

この日は緊張するミッション。

息子と二人きりの数時間。

をドキドキして迎えました。

 

ポジティブシンキング、

ネガティブシミュレーション。

 

いけるできるらくしょーって口では言いますが、

過去学んだ全ての技術、知識を使う日です。

見て覚えた出来ることを重ねます。

 

なので試験みたいにチョードキドキ。

強気でないと何もできない始まらない。

出来なかった時に反省、そして対策。

 

段取り10割と分かって準備してるのがベースで、

準備したら強気。

何もしない強気とはそれは異なります。

 

強気から強運も生まれる。

大げさだなと思われても、

色んな事にいつも真剣に取り組んできた今がある。

 

自分がドキドキすることは、

どれにも真剣に立ち向かいたい。

 

って大袈裟ですがw

寝かしつけも成功。

どれだけ静かにできるか、にも取り組み。

 

なんと昼寝が2時間。

上出来です。

 

その時間に映画まで見れちゃったちょー贅沢な時間。

家で映画を見るのは多分一年ぶりです。

こんなふんわりな休日はいつぶりか。

もうHuluとかネットフリックス、アマゾンの契約も、

何がどうなってるか忘れてましたw

 

見た映画は、

これ。

再確認で見ましたが、

すげー懐かしい感じでした。

 

 

調子に乗ってザッピングで見たら、

結構反吐が出る系で失敗した。

ひどすぎた。

 

 

って事で映画はほっといて息子のトレーニング。

多分筋肉痛になるであろう、

ってくらいの動きっぱなしでした。

 

でもよく頑張った。

 

ってしてたら妻が帰ってきて、

雨の中、ちょっと買い物へゴー。

 

色々必要なものを買い込んで、

一つ隣の町にいけば本当になんでもあるんだなと感じる。

そりゃ人口増えるわ、とも思う。

 

取り合えずフライング気味にうどん。

随分来なくなったのですが、

分かりやすすぎるくらいにカニだったので、

ここまでのを世間は求めてるのか、と濃さに困惑。

 

そこにうどんの良さがないといいますか。

難しいものですw

 

んで帰って、

色々と設置。

これでつかまり立ち対策もオッケー。

 

思い立ったが吉日。

で色々とカスタムできるとことはしていきたい。

 

あっという間の休日。

時間が随分あったように感じましたが、

プレッシャーをはねのけて乱反射してた疲れは正直。

 

体力はすこぶる持ってかれた休日でしたとさ。

 

 

そんなこんなで。

それではこの辺で。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

今日は木曜日。

頑張ります。更新。。。

バッグがないので。

バッグが無い。

というと語弊がありますが、

whizのバッグ類がお店に無いのでちょっと用意してみました。

 

でっかいレザーのはまだ入荷していなくて、

まだかまだかと聞かれまくりますので、

人気のバックパックを補充してお茶を濁すスタイルw

 

whiz×NEWERA RUCKSACK」入荷しました。

一年使い込んでこれでもかと気に入ってますので、

おすすめです。

経験の元の良さを伝えれるってやつです。

 

サイドには刺繍が入ります。

 

ほどよいボリューム、

そして収納、機能性、100点のバックパック。

どうぞカバンをお探しの方はチェックしてみちゃって下さいね。

 

こんなずっと使える便利でシャレてタフなアイテムこそ、

クラシックなのではないかと思ってるやーつです。

 

 

 

最近気に入ってる卍のギャグ。

 

 

 

 

 

そんな一昨日。

1/14(月)。

前半がお休みの祝日、成人の日。

 

ちょっとゆっくり起床。

祝日にこんな空気は調子狂う。

朝は息子と遊んで。

おもちゃを探しまくるストロングスタイル。

 

んでまずはちょっとご飯。

近所の焼肉屋さん。

出てくるのが早すぎる好感度アップ。

でもちょっと冷えるが早くてダウン。

もったいないと思いのを、

ホスピタリティは文句なしでついつい。

 

って取り合えず休みの昼間、

出歩くことがそもそもレアですので、

それも楽しまないと。

お正月飾りを持っていき。

まだ初詣の人っているんだなと驚く。

 

元日はここがパニックになってるとか聞きますが、

想像もできないw

 

 

 

からのー買い物行って、

家の事をやって、

草むしりすぎて腰にダメージ。

写真は去年のですが、

今年はどうなることだか。

取り合えず雑草が全部やっつけた。

 

 

あいたたでお店へ行く時間。

ここ数日続く変な流れ。

ちゃんとした人と失礼な人の差がすごい。

 

そして悪い方には共通点があって、

そこは正すとかではないのですが、

お金のこと、自分の事しか考えてない悲しさ。

 

若いパワーとこ差を目の当たりにして、

目頭が熱くなる。

なぜここまで分からなかったのか、辛い。

 

一つだけ言えば、それを周りの家族、

友人、同僚は、どう思ってるのか。

そして自分で自分をどう見てるのか。

 

かっこ悪すぎる大人にかっこ悪いと伝える。

正しいかは分からない、

ただ世の中の意見はそこにある現実。

 

見てる方も辛いので、

最低限の礼節を。

それだけはちゃんと伝えないと。

 

考え方がダサい人は、

洋服を気にする以前の問題。

服の前に思想をどうにかするべき。

伝えても理解してもらえないと変化もない。

世知辛い話ですがね。

 

 

 

ってん感じで色々と話を聞きながら、

久しぶりの皆とあれこれ話して。

 

SHINちゃんと月曜っぽい話をして、

若者のパワーを感じつつ、

KAWAGUCHIさんも元気そうで。

 

って色々と好評で良かった。

半日でもやることはいつも通りで、

ギュッとしてノンストップで話して終了。

 

遅くなって帰宅。

家でまったりもなんだか変な気持ちで。

なかなか全部がオッケーって難しいですね。

 

そんなやってみて色々と感じる、

半日お店の月曜日でしたとさ。

同じペースが崩れると考えも生まれて当然。

常に当たり前ではなく。

 

どれがベストかを追求してきた結果を変えるってのは、

中々いっぱい考えて準備しないと、ってやつです。

 

 

 

そんなこんなで。

それではこの辺で。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

今日は水曜日。

頑張ります。更新。。。

ピ…ピカ。

いつも面白いMUKAIちゃんと、

新しい波の男FU-ちゃんが沖縄がやたら好きで、

この前行った時にお土産をもらいました。

 

FU-ちゃん「絶対好きだと思いますよ!」って渡されたのは、

お、おう…

なぜかピカチュウでした。

2体w

 

「ポケモンがすげー好きだってMUKAIくんが言ってました」、

「これだ!と見た瞬間に思ったんですよ」って熱い思いと共に。

 

た、確かに好きだけど、

こういうのをゲットしたいほどじゃ…

とも輝く目を見ては言えずw

 

「衣装を見て下さいよ!」。

おーOKINAWA。

 

すげー。

ちゃんとタグまで作ってるんですね。

沖縄のインバウンドの凄さを感じたりもしました。

 

どうあれありがとね。

どこに飾ろうかw

 

デッカすぎるシーサーは流石にやめてねw

 

お土産で大事にしてるところは、

相手の事を考えてたかどうか。

 

そんな二人からは熱量をいっぱいもらいました。

楽しそうに買ってきてもらえる嬉しさ。

 

 

 

多分ポケモンのイメージは、

ポケモンGOでしょうね。

 

もうそんなに詳しくなく、

どっちがポケモンか分からない、

自分とARIMAッチンのコンビネーションで。

今日も少しだけ進めてます。

やっともうすぐ40だぜ。

 

 

 

最近になってやっとキラポケモンの意味とか、

色違いとか、覚醒とか理解した。

知って分かるほとんど覚醒してるヤバさ。

 

などなど今になってわかる事がいっぱいですが、

去年のポケモンGOの売り上げは、

860億円だそうです。すごすぎてコメントできないw

 

トップクラスでもやっぱり月に5000円ほどは必要みたいです。

 

そこの段階だけ理解しておけば、

ユーザーを増やすのはもちろんとして、

最終段階でこその輝きに目を向けれる。

 

結果すげーよくできてると思います。

そりゃ人気ありますわw

 

といういつもの独り言ですみません。

 

 

 

 

 

そんな一昨日。

1/13(日)。

朝から皆が遊びに来てくれた日曜日。

 

沢山の方はWHIZINEを取りに来てくれて感謝です。

 

View this post on Instagram

 

WHIZINE CHECK。 #whiz #whizlimited #screen #whizine #2019ss #カタログ #こう見えてスマフォの写真です #知ってたらすみません

サプライズさん(@surprisenet)がシェアした投稿 –

 

春夏の問い合わせもいっぱい。

もうすでに盛り上がってきてますが、

2週間後の土曜日、26日に最高の盛り上がりになるよう努力します。

 

ちょっと盛り上がりが早いので、

自分でペースをゆっくりにしようと頑張ってますw

 

 

って流れの中で、

昨日は半日で帰る予定。

 

近所の集まりがあったのもありますが、

休みを取る時間がなる。

 

このままだと、というかもう無理ですが、

今期は休みの消化は皆無か1とかで終わりそうです。

 

休む暇がないと言いませんが、最低限のお店であるためには、

ってベースで。

 

スタッフには休んでほしいので、休めるだけ休んでもらって、

あとは自分がなんとか。

 

順番はあるとは思います。

二人で全部ってのは中々ね。

休み作っても良いことないとか分かってるしね。

 

19年のデータもあれば気が付くこともあったりします。

最高のパフォーマンスってのは常に難しいもので。

 

そんな理解を深め分かってはいても、

それでも休みが全部消えるって嫌だなーって思いますが、

自分の代わりに立ってくれる人ってのもいないし。

 

嫌だなーって思うのが自分だけではない現実にも直面。

公務員とか全部消えてるよ!って、んなこと分かってはいますが、

国に守られてないので、同じ感覚になれって事が無理です。

 

分かってるが故に悩む。

自分の良くないところです。

 

 

何が言いたいかと言いますと、

この日は夕方までお店で、翌日が夕方からお店。

って休みの使い方。

 

スタッフは今週全部休みですし、

カタログも配布始まったので、

パリ行きたかったな…

 

 

確か予定は今日から皆がパリだったはず。

いいなーいいなーいいなー。

時間がある時期は、

常に見聞を広めたい。

 

 

 

OKADAくんのそれから気になり、

YU-ちゃんと春夏の話をいっぱいして、

ギリギリO-SHIMAさんにあえて、いつも通り遅れて出発。

 

なんとか間に合ってよかった。

街の集まり。

行くたびに色んな人を紹介されて己が試される。

 

一応真面目な時間もあって、

ちょっと体力なくなりました。

恒例のビンゴ。

 

そしてでっかい風呂もあったので、

去年と同じくお風呂に入ってフラフラの夜でした。

お疲れさまでした。

 

次回は終わった後にSU-DANと飲みに行けたらと思います。

思ってるだけですが…

近所だしリクエストには応えないと。

 

 

終わって帰ってもまだ21時過ぎ。

いつもよりもまだ時間あるのか…

 

って時間がある事の偉大さを感じて、

あっという間の半日の日でしたとさ。

 

皆一日休んで、一日遊ぶのが基本。

休む日はなくて遊ぶしかない自分は、

いかにペース配分が大事かと思い知らされます。

年々。

 

誰かどうぞご鞭撻ください。

 

 

そんなこんなで。

それではこの辺で。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

今日は火曜日。

休日です。

お店にいる時間が短くて休みも調子狂いますw

 

ゆっくりしたいと思います。

おやすみなさい。更新。。。