第4弾の4週目。

もうオープンしてから4週目。

一週間の早さをこれでもかと感じております。

そんな北陸うまいもん市場ぼんた

。

第4週のスタートダッシュキャンペーンはこちら。

おろしそばとソースカツ丼のセット。

おうちでチンして食べれます。

多分ソースカツ丼でレンジで食べれるのって、

珍しいと思います。

そしてぼんただけで売ってます。

あと、おろしそばってのは福井の名物です。

つめたいのに大根おろしとかねぎをかけて、

かつおぶし、つゆでまぜてずぞぞぞぞ。

って暑くなると食べたくなるお蕎麦。

おろしっていいですよね。

このおそば、

正式には「越前おろし蕎麦」と言いまして、

収穫までに早いそばは重宝されます。（米は120日、そばは75日）。

そばの実は虫も付きにくい、兵糧としても優秀で重宝。

そばの収穫時期と同時期の収穫の大根。

おろしてつゆにしようと薬草感覚、

いや健康食みたいなのを提案したのが400年前。

金子権左衛門って蕎麦師が作ったとか。

これがルーツとかって話です。（諸説あるとは思いますが）

って事で食べてみちゃって下さいね。

ケンミンSHOWで放送されるみたいです。

14日に。

って事で、

見てみようと思います。

取りあえずお蕎麦食べたくなりました。

NADA,の先行予約

が今日までです。

どぞどぞチェックを。

ってそんなこんなで。

ザックリですみません。

それではこの辺で。

今日は久しぶりの休日。

寝てから色々いってきたいと思います。

昨日の昼から体の重さが半端ないので、

取りあえず必要なのは睡眠。

それではおやすみなさい。更新。。。